Opis
Olej sezamowy zimno tłoczony, niefiltrowany z naturalnym osadem wytłaczany jest z nieprażonego, surowego sezamu. Wyróżnia go intensywny zapach i orzechowy smak. Dzięki metodzie tłoczenia na zimno, olej sezamowy zachowuje wszystkie cenne właściwości. Jest prawdopodobnie najstarszym olejem świata, od wieków stosowany w kuchniach Dalekiego i Bliskiego wschodu. Idealnie sprawdza się jako dodatek do surówek, sałatek, sosów, dipów, past i deserów. Można go także użyć do skropienia makaronu stir-fry, ryb, czy mięs.
Surowy Olej Sezamowy ma również zastosowanie w kosmetyce - idealnie nadaje się do pielęgnacji cery, jak i smarowania całego ciała. Ma właściwości rozgrzewające, odtruwające i oczyszczające.
Należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu.